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Mingau Brulée



Você vai precisar de:


    ½ xícara (chá) de açúcar cristal
    2 xícaras (chá) de leite
    1 xícara (chá) de Aveia em Flocos Quaker
    1 tampinha de essência de baunilha
    Canela (em pó ou em pau) a gosto
    Açúcar cristal para polvilhar


Modo de preparo:
    1.    Faça um caramelo com o açúcar
    2.    Acrescente o leite e a essência de baunilha
    3.    Deixe ferver e adicione a aveia.
    4.    Coloque em um recipiente e leve a geladeira.
    5.    Com o mingau gelado polvilhe com o açúcar e passe o maçarico para queimá-lo
    6.    Antes de servir, polvilhe  com pouco de canela em pó para decorar.

 

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