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Ovo de Páscoa de colher com mousse de limão e barrinhas de aveia



Ingredientes:

1 xícara de chá Chocolate meio amargo fracionado
1 lata Leite condensado
1/2 caixinha Creme de leite
2 colheres de sopa Cream cheese
1/2 xícara de chá Suco de limão
10 unidades Barra de cereal Quaker sabor torta de limão
Forma para ovo de Páscoa n°13 
   
Modo de Preparo:
1) Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o crearn cheese e o limão por 5 minutos. Reserve.
2) Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas em potência média por 30 segundos. Retire e mexa, repita essa operação até que o chocolate esteja completamente derretido.
3) Espere o chocolate esfriar até que ele atinja a temperatura ambiente.
4) Coloque pequenas porções na cavidades de uma forma para ovo de Páscoa n°13 e espalhe uniformemente para obter a casquinha dos ovos.
5) Leve à geladeira por 15 minutos ou até que, ao olhar para o chocolate em contato com a forma você perceba que ele está descolando, formando uma camada de ar entre a forma e o chocolate.
6) Desenforme e retire as rebarbas com o auxílio de uma faca.
7) Coloque porções da rnousse quase até a borda da casca e salpique pedaços de barra de cereal por cima.

Rendimento: 10 ovos com 90g cada
Grau de dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 90 minutos 

Avaliação de Composição Nutricional  - Por porção (1/2 unidade):
Kcal Carboidratos Proteínas Lipídios
427 29g 3g 10g

DICAS 
Esta receita pode ser feita com chocolate nobre, porém será necessário fazer a tempera do chocolate. No mercado existem formas para bombom que vem com uma película de silicone, com ela você consegue fazer a casquinha dos ovos uniforme. 

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