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Toddy X Cake Black

Ingredientes
- 3 pacotes de Toddy Cookie (180 g)
- 1 embalagem de cream cheese (150 g)
- 7 colheres (sopa) de Toddy Black (84 g)
- ¼ xícara (chá) de creme de leite UHT (50 ml)
 
Preparo
Comece com os cookies: abra dois pacotes de cookies e quebre-os, amassando com a mão ou apoiando em uma tábua e picando grosseiramente. Distribua os cookies quebrados em 8 copinhos.
Misture bem o cream cheese com o Toddy e com o creme de leite. Coloque essa mistura em um saco de confeiteiro e preencha os copinhos com o creme até o topo.
Leve à geladeira por, pelo menos, 1 hora.
Na hora de servir, abra o outro pacote de cookies, corte-os em dois e coloque uma metade de cookie sobre cada copinho, para decorar.
 
Rendimento: 8 copinhos
Tempo de preparo: 15 minutos
 
Dica: essa base de creme de queijo pode ser usada não só para essa receita, mas também para rechear ou cobrir bolos, em um pavê ou simplesmente para comer pura.
 
Variação: substitua os cookies por chocotortas.
 

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